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UNE-EN ISO 17678:2020  UNE

Estado: Vigente / 2020-07-22

Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa de la leche por análisis de triglicéridos mediante cromatografía de gases. (ISO 17678:2019).

UNE-EN ISO 12779:2013  UNE

Estado: Vigente / 2013-11-27

Lactosa. Determinación del contenido de agua. Método de Karl Fischer. (ISO 12779:2011).

UNE-EN ISO 2450:2009  UNE

Estado: Vigente / 2009-02-25

Nata. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (Método de referencia). (ISO 2450:2008)

UNE 34832:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-03-15

Leche líquida y en polvo, suero de mantequilla liquido y en polvo, suero de leche liquido y en polvo. Determinación de la actividad fosfatásica. (método de rutina).

UNE 34868:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-01-15

Nata helada y helado de leche. Determinación del contenido en extracto seco total. Método de referencia.

UNE 34866:1986  UNE

Estado: Vigente / 1986-01-15

Grasa de leche anhidra. Determinación del índice de peróxidos.

UNE 34816:1985  UNE

Estado: Vigente / 1985-03-15

Leches fermentadas. Recuento de microorganismos contaminantes. (Método de referencia).

UNE 34813:1985  UNE

Estado: Vigente / 1985-03-15

Natas heladas y helados de leche. Recuento de coliformes. (Método de referencia y método de rutina).

UNE 34814:1985  UNE

Estado: Vigente / 1985-01-15

Leche y suero de leche, en polvo. Recuento de coliformes. (Método de referencia).

UNE 34815:1985  UNE

Estado: Vigente / 1985-01-15

Leches fermentadas. Recuento de coliformes. (Método de referencia).

ISO 19660:2018  ISO

Estado: Published / 2018-02-08

Cream — Determination of fat content — Acido-butyrometric method

ISO/TS 11869:2012  ISO

Estado: Published / 2012-01-10

Fermented milks — Determination of titratable acidity — Potentiometric method

ISO 12779:2011  ISO

Estado: Published / 2011-10-31

Lactose — Determination of water content — Karl Fischer method

ISO 6731:2010  ISO

Estado: Published / 2010-11-05

Milk, cream and evaporated milk — Determination of total solids content (Reference method)

ISO 5546:2010  ISO

Estado: Published / 2010-05-21

Caseins and caseinates — Determination of pH (Reference method)

ISO 5544:2008  ISO

Estado: Published / 2008-01-08

Caseins — Determination of " fixed ash " (Reference method)

ISO 5545:2008  ISO

Estado: Published / 2008-01-08

Rennet caseins and caseinates — Determination of ash (Reference method)

ISO 5547:2008  ISO

Estado: Published / 2008-01-08

Caseins — Determination of free acidity (Reference method)

ISO 5550:2006  ISO

Estado: Published / 2006-10-03

Caseins and caseinates — Determination of moisture content (Reference method)

ISO 13580:2005  ISO

Estado: Published / 2005-05-13

Yogurt — Determination of total solids content (Reference method)

ISO 5548:2004  ISO

Estado: Published / 2004-11-25

Caseins and caseinates — Determination of lactose content — Photometric method

ISO 7889:2003  ISO

Estado: Published / 2003-01-13

Yogurt — Enumeration of characteristic microorganisms — Colony-count technique at 37 degrees C

ISO 5739:2003  ISO

Estado: Published / 2003-01-08

Caseins and caseinates — Determination of contents of scorched particles and of extraneous matter

ISO/CD 7889  ISO

Estado: Draft / 0--

Yogurt — Enumeration of characteristic microorganisms — Colony-count technique

UNE-EN ISO 17678:2010  UNE

Estado: Anulada / 2020-07-22

Leche y productos lácteos. Determinación de la pureza de la grasa de leche por análisis de triglicéridos mediante cromatografía de gases. (ISO 17678:2010)

UNE 34865:1983  UNE

Estado: Anulada / 2017-05-25

Grasa de leche. Detección de grasa vegetal por cromatografía de gases esteroles.

UNE 34892:1986  UNE

Estado: Anulada / 2017-04-06

Grasa de leche anhidra, aceite de mantequilla anhidro o grasa butírica anhidra, aceite de mantequilla o grasa butírica, ghee. Normas de composición.

UNE 34810:1984  UNE

Estado: Anulada / 2017-04-06

Leche y suero en polvo. Método normalizado para el recuento de gérmenes totales. (Método de referencia).

UNE 34812:1985  UNE

Estado: Anulada / 2017-04-06

Natas heladas y helados de leche. Recuento de gérmenes totales. Método de referencia.

UNE 34862:1983  UNE

Estado: Anulada / 2017-04-06

Grasa de leche. Detección de grasas vegetales por el test de acetato de fitosterol.

UNE 34863:1983  UNE

Estado: Anulada / 2017-04-06

Grasa de leche. Determinación de índices de ácidos grasos volátiles solubles e insolubles.

UNE 34864:1983  UNE

Estado: Anulada / 2017-04-06

Grasa de leche. Detección de grasas vegetales por cromatografía en capa fina de los acetatos de esterol.

UNE-EN ISO 2450:2000  UNE

Estado: Anulada / 2009-02-25

Nata. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (Método de referencia). (ISO 2450:1999).

UNE 34831:1986  UNE

Estado: Anulada / 2001-01-31

LECHE LIQUIDA Y EN POLVO, SUERO DE MANTEQUILLA LIQUIDO Y EN POLVO, SUERO DE LECHE LIQUIDO Y EN POLVO. DETERMINACION DE LA ACTIVIDAD FOSFATASICA. (METODO DE REFERENCIA)

UNE 34867:1983  UNE

Estado: Anulada / 2000-09-21

NATA. DETERMINACION DEL CONTENIDO EN MATERIA GRASA. METODO DE REFERENCIA

ISO 8381:2008  ISO

Estado: Withdrawn / 2008-10-02

Milk-based infant foods — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

ISO 2450:2008  ISO

Estado: Withdrawn / 2008-10-02

Cream — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

ISO 5543:2004  ISO

Estado: Withdrawn / 2004-11-25

Caseins and caseinates — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

ISO 8381:2000  ISO

Estado: Withdrawn / 2000-03-09

Milk-based infant foods — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

ISO 2450:1999  ISO

Estado: Withdrawn / 1999-09-23

Cream — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

ISO 11869:1997  ISO

Estado: Withdrawn / 1997-01-30

Yogurt — Determination of titratable acidity — Potentiometric method

ISO 6731:1989  ISO

Estado: Withdrawn / 1989-05-18

Milk, cream and evaporated milk — Determination of total solids content (Reference method)

ISO 8195:1987  ISO

Estado: Withdrawn / 1987-03-12

Caseins and caseinates — Determination of nitrate and nitrite contents — Method by cadmium reduction and spectrometry

ISO 5543:1986  ISO

Estado: Withdrawn / 1986-04-24

Caseins and caseinates — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

ISO 2450:1985  ISO

Estado: Withdrawn / 1985-12-19

Cream — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method)

ISO 6740:1985  ISO

Estado: Withdrawn / 1985-09-12

Dried whey — Determination of nitrate and nitrite contents — Method by cadmium reduction and spectrometry

ISO 5739:1983  ISO

Estado: Withdrawn / 1983-09-01

Caseins and caseinates — Determination of scorched particles content

ISO 5548:1980  ISO

Estado: Withdrawn / 1980-10-01

Caseins and caseinates — Determination of lactose content — Photometric method

ISO 5546:1979  ISO

Estado: Withdrawn / 1979-10-01

Caseins and caseinates — Determination of pH (Reference method)

ISO 5550:1978  ISO

Estado: Withdrawn / 1978-11-01

Caseins and caseinates — Determination of water content (Reference method)